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图\文相对美女私房菜 PClady原创，未经许可不得转载或摘录!! 简单两个香椿小菜
紧盯自家男人，不是我吃醋是怕你受骗 
出门的时候，交通高峰已过去。那么多人不开车，北京的道路今天真的好点吗？
谢谢ZZ，既然号码都取不出来，那么就让它取不出来吧，反正都是几乎没有可能再用到的号码，一个个抄下来也算无用功。
看香榧写了关于男人变老的文字。于是和小钻讨论，男人什么时候算变老呢。小钻说，当男人总是想待在家里多好的时候。他的结论是，所以他不年轻了。
才不，我见过60岁天天找应酬而不愿意回家的男人。男人总是想待在家里，是因为家里有吸引他的东西，比如，如我一样的人呢。嘿嘿。
男人变老的标志真如香榧朋友的那句话：那个时候是我骗女人，而现在是女人骗我。
恩，当一个男人被女人骗的时候，他就是老了。
所以，我告诉小钻，想当年彼此年轻、感情前途未卜的时候，女人提防着男人身边的女人是为了谨防自己不犯下糊涂错误、贻误青春；而当感情已是瓜熟蒂落得再无憧憬时，身为女人如此提防着自家爱人身边的那些女人，才不是出于小心眼儿的醋意，是为了让你们男人不至于老糊涂得伤了自己。所以，请感激并宽容女人的敏感。
嘿嘿。
这种似是而非就如同，看起来香椿摊鸡蛋是鸡蛋为主语，可是人家做香椿摊鸡蛋才不是为了吃鸡蛋，而是为了享用香椿的味道呀。
趁着香椿的尾巴，又吃了回香椿。很简单的两个香椿小菜，记录下来解个闷儿。
具体步骤：
香椿摊鸡蛋
原料：香椿，鸡蛋。
配料：美极鲜（或生抽），盐。
·香椿一定用开水沏下，就是把香椿平铺在笊篱或者筛网上，把滚烫的水浇上。那时，味道一下子就出来了。如果不怕老，就放在开水锅里烫下。据说，这是为了祛除香椿里的某种有毒物质（我忘记了，嘿嘿）。 然后把香椿切碎。
·鸡蛋打散，加入香椿碎。哈，我有个自己的习惯，加一小勺美极鲜酱油，这样摊出来很香哦。根据口味，再加些盐。
·平底锅放油烧热，摊吧。
香椿皮蛋豆腐
原料：嫩豆腐（最好买可以直接凉拌的更卫生），皮蛋，香椿
调料汁：鸡粉半小勺，五香粉半小勺，生抽酱油适量，香醋少许，香油三两滴，糖一点点，如果有美极鲜和日式调料味啉最好也来点。一片姜切成末。
·盒豆腐倒过来，四个角用剪刀都剪个小口，翻过来，把包装纸撕开，扣上一个盘子翻过来，轻轻一拍，豆腐就完整地出来啦。
·刀蘸着水切皮蛋不容易粘刀，把皮蛋切成小块。
·香椿用开水烫过后切碎。
·把皮蛋和香椿都撒豆腐上，浇上调料。 与胖星儿切磋厨艺 进入论坛看更多厨房技艺 相关介绍：相对美女教你厨艺三十六计
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